최근 양식이나 한식을 즐기던 소비자들이 세계 각국의 음식으로 눈을 돌리기 시작했다. 특히 외식 업계에서는 동남아, 중국, 인도 등 아시아식 메뉴를 전면에 내세우거나 이국적인 식재료로 풍미를 살린 메뉴를 속속 선보이고 있다.
이러한 트렌드를 반영해 명동의 글로벌 복합쇼핑몰 눈스퀘어가 오는 12월 1일 퓨전 짬뽕 전문점 ‘니뽕내뽕’을 지하 1층에 새롭게 오픈 한다.
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출처 : 월간웨딩21 웨프 http://wef.co.kr
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