호텔·행사·이벤트 367

반얀트리 클럽 앤 스파 서울,몽상클레르 여름 한정 디저트 ‘복숭아 에디션’ 출시

반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 베이커리 브랜드 몽상클레르(Mont St. Clair)는 제철 복숭아를 이용한 ‘복숭아 에디션’ 디저트 2종을 한정 기간 선보인다. 잘 익은 복숭아가 듬뿍 들어간 복숭아 생크림 케이크 ‘가또 아 라 크렘 펫슈’는 여름 시즌 한정 제품으로, 상큼 달콤한 복숭아의 과육과 입에서 사르르 녹는 제노와즈, 고소하고 부드러운 생크림, 달콤한 수제 커스타드 크림이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 가또 아 라 크렘 펫슈는 8월 1일부터 8월 31일까지 판매되며 가격은 6만원이다. 몽상클레르의 ‘타르트 펫슈'는 껍질을 벗긴 복숭아를 진하고 부드러운 프로마주 크림으로 가득 채운 시그니처 디저트이다. 타르트 펫슈에 사용되는 복숭아는 7월..

포시즌스 호텔 서울, 총주방장 새롭게 영입... 30년 경력의 베테랑 프렌치 셰프

서울 종로구 광화문 소재 '포시즌스 호텔 서울'이 전 세계를 무대로 활동한 스타 셰프 '제롬 데코닉(Jerome Deconinck)'을 총주방장(Executive Chef)로 영입했다. 제롬 데코닉 총주방장은 포시즌스 호텔 서울 내 8개 레스토랑 및 바, 그리고 연회 행사 등 요리 관련 부분 전체를 총괄할 것이며, 탄탄한 팀웍 형성을 바탕으로 국내 여러 지역 제철 식재료를 꼼꼼하게 선별하여 고객 입맛을 사로잡는다는 각오다. 더불어, 다수의 호텔, 레스토랑에서 시도한 여러 기술과 프로그램을 바탕으로 음식물 쓰레기와 식자재를 철저히 관리하며 포시즌스 호텔 서울의 ESG 경영 활동에도 뜻을 함께할 예정이다. 프랑스 사부아 출신인 제롬 데코닉은 중동, 아시아, 유럽 등에 위치한 럭셔리 호텔 및 리조트, 레스토랑..

워커힐 호텔앤리조트, ‘포레스트 키즈 캠프’ 개최

워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)는 여름 방학 시즌을 맞아 어린이 동반 고객을 위한 ‘포레스트 키즈 캠프’를 개최한다. 그동안 ‘워커힐 키즈 클럽’ 등 다양한 키즈 프로그램을 선보이며 고객 만족을 선도해 온 워커힐은 방학 동안 아이들이 가족과 함께 호캉스부터 만들기, 스포츠, 자연 체험 등 다양한 실내 및 아웃도어 액티비티까지 즐길 수 있도록 이번 프로그램을 기획했다. 지난 겨울방학 시즌인 2022년 1월 기획되어 실시한 첫 번째 ‘포레스트 키즈 캠프’는 준비된 회차가 빠른 시간에 모두 마감되는 등 자녀와 함께 특별한 액티비티를 찾는 워커힐 고객들로부터 큰 호응을 얻은 바 있다. 8월 3일부터 19일까지 총 3회차에 걸쳐 2박3일 일정으로 진행되는 ‘포레스트 키즈 캠프’는 그랜드 워커힐 서울 클럽 스위트..

해비치 호텔앤드리조트 제주, ‘스위트 어텀 패키지’ 출시

해비치 호텔앤드리조트 제주가 낭만의 계절 가을을 앞두고 제주만의 가을 정취를 만끽하며 여유로운 휴양을 즐길 수 있는 ‘스위트 어텀 패키지(Sweet Autumn Package)’를 오는 11월30일까지 선보인다. 이 패키지는 2박 이상 투숙 시 이용 가능한 상품으로, 인원 및 여행 스타일에 따라 호텔 또는 리조트를 선택해 예약할 수 있다. 호텔은 2인, 리조트는 4인 기준의 특전이 담겼다. 공통 혜택으로는 가을이 무르익은 제주의 토속적인 풍경과 민속 문화를 즐길 수 있는 ‘제주민속촌’ 입장권을 준다. 또한 매일 갓 구워낸 빵과 디저트, 음료 등을 맛보며 휴식을 만끽할 수 있는 ‘베이커리 마고 및 이디 4만원 이용’ 혜택도 더했다. 부드러운 맛과 초콜릿 향이 어우러진 커피의 풍미로 해비치의 여운을 느낄 수..

글래드 여의도, ‘글래드 써머 다이닝 패키지’ 출시

라이프스타일 큐레이터, 글래드 여의도가 멀리 떠나지 않고 도심 속 미식과 호캉스를 모두 즐길 수 있는 ‘글래드 써머 다이닝 패키지’를 2022년 8월 31일(수)까지 선보인다. 패키지 혜택은 편안한 베딩 시스템으로 숙면이 가능한 객실 1박과 뷔페 레스토랑 ‘그리츠’의 디너 2인으로 구성됐다. 특히 글래드 여의도 1층에 위치한 레스토랑 ‘그리츠(Greets)’는 여름 시즌 미식 프로모션으로 동남아와 휴양지에서 즐길 수 있는 ‘트로피컬 바캉스 프로모션’을 진행하며, 풍부한 향미를 담은 다채로운 메뉴와 한여름 무더위 극복을 위한 입맛과 활력을 돋구는 메뉴를 제공한다. 운영 시간은 오후 6시부터 9시 30분까지다. 토요일과 일요일 디너는 2부제로 운영하며 1부는 오후 5시부터 7시까지, 2부는 오후 7시 30분..

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘서머 브런치 스페셜’ 선보여

서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 여름 제철 재료를 활용한 메뉴들과 이국적인 크랩 요리를 즐기며 휴양지에 온 듯한 느낌을 물씬 느낄 수 있는 브런치 뷔페 ‘서머 브런치 스페셜’을 8월 28일까지 선보인다. 이번 서머 브런치 스페셜은 휴일 아침 풍성한 구성의 브런치를 즐기며 마치 휴양지에 와있는 듯 여유로운 시간을 보낼 수 있도록 기획되었다. 여름 제철 식재료를 이용한 다채로운 메뉴들을 뷔페로 만나볼 수 있으며 메뉴는 스타터 섹션, 라이브 섹션, 메인 메뉴와 디저트 섹션으로 나뉘어진다. 특히 이번 브런치는 크랩과 전복 요리가 메인으로 제공되는 것이 특징이다. 제철 꽃게를 사용한 감칠맛 가득한 크랩 요리는 칠리, 갈릭, 블..

롯데호텔 서울, 핑거가든 컬러링 라운지 오픈

- 핑거가든, 에코버디와 협업하여 키즈 프렌들리한 컬러링 라운지 오픈 - 창의력 키워주는 어린이 놀이공간 선보이며 패캉스 최적화 - 9월 30일까지, 투숙객 무료 이용 가능 롯데호텔 서울이 아이와 함께 즐길 수 있는 ‘핑거가든 컬러링 라운지(Finger Garden Coloring Lounge)’를 9월30일까지 운영한다고 12일 밝혔다. 롯데호텔 관계자는 “자녀에게 아낌없이 투자하는 ‘골드키즈’ 트렌드가 지속되면서 패캉스(패밀리+호캉스)의 올해 1~5월 판매 객실 수가 전년 동기간 대비 무려 3배 가까이 증가했다”며 “가족 단위 고객 니즈가 점차 증가함에 따라 키즈 라운지를 새롭게 준비했다”고 말했다. 새로 선보이는 라운지는 유아 교구 브랜드 핑거가든과 어린이용 업사이클링 가구브랜드 에코버디(Ecobi..

롯데호텔 제주, 여름 패키지 Summer for You 선보여

롯데호텔 제주는 다가오는 여름을 맞아 이른 휴가를 준비하는 연인을 위한 ‘썸머 포 유(Summer for You)’ 패키지를 선보인다고 23일 밝혔다. 오는 6월 1일부터 9월 1일까지 투숙 가능한 상기 패키지는 럭셔리 친환경 수영복 브랜드 ‘캄포스(KAMPOS)’의 롯데호텔 제주 부티크 오픈을 기념하여 출시했다. ▲객실 1박 ▲더 캔버스 조식 2인(브런치 또는 인룸 조식 대체 가능) ▲캄포스 바우처 20만원권(선착순 300실 한정) ▲풀 카페 스페셜 메뉴를 제공한다. 오는 6월부터 1년간 롯데호텔 제주 야외 정원 풍차에서는 캄포스 부티크를 운영한다. 패키지 특전으로 제공되는 바우처는 투숙 기간 내 사용할 수 있다. 바우처 수익의 일부는 지속가능한 경제와 해양 환경 문제에 관한 솔루션을 개발하는 One ..

롯데호텔, 여름 시즌 한정 프리미엄 애플망고 빙수 출시

롯데호텔이 먹음직스러운 플레이팅과 데커레이션, 드라이아이스 퍼포먼스 등 매력적인 비주얼까지 갖춘 프리미엄 빙수를 선보인다고 16일 밝혔다. 롯데호텔 서울 관계자는 “망고 디저트가 여름철 트렌드로 많은 인기를 얻으며 지난해 망고빙수 매출이 2020년 대비 60% 이상 증가했다”며, “올해는 최상품 망고와 재료에 시각적인 요소까지 더해 한층 업그레이드된 빙수를 준비했다”고 전했다. 시그니엘 서울 더 라운지에서는 ▲애플망고빙수 ▲멜론빙수를 준비했다. 애플망고빙수는 코코넛 과육을 넣어 만든 얼음에 제주산 애플망고를 얇게 슬라이스해 겹겹이 쌓아 올린 것이 특징이다. 멜론빙수는 멜론 과육이 들어간 얼음과 상큼한 맛을 더해줄 오렌지 셔벗 위에 스쿱으로 모양을 낸 멜론볼을 올렸다. 가격은 애플망고빙수 7만 5천원, 멜..

파라다이스 호텔 부산, 업계 최초 안전보건경영 ISO 인증 획득

파라다이스 호텔 부산이 호텔업계 최초로 국제공인인증기관 GIC(Global Inter Certification)로부터 안전보건경영시스템 국제표준규격인 ‘ISO 45001’ 인증을 획득했다. 안전보건경영시스템은 산업재해 예방 및 쾌적한 근무환경 조성을 목적으로 국제표준화기구(ISO)와 국제노동기구(ILO)가 제정한 국제표준인증제도다. 안전보건에 관한 전반적인 사항을 엄격하게 평가한 후 이에 부합하는 사업장에 인증을 부여한다. 파라다이스 호텔 부산은 고객과 직원의 안전을 최우선으로 하는 경영 방침 아래 안전한 영업장 환경 조성을 위해 다각적인 노력을 기울이고 있다. 전 직원 안전 교육, 상시 모니터링을 통한 업무 환경 분석 등을 진행 중이며 지난해 방역·위생 관리를 전담하는 HSE(Health Safety ..