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몬드리안 서울 이태원의 프리빌리지 바, 소피텔 앰배서더 서울의 라티튜드32, 페어몬트 앰배서더 서울 호텔의 M29이 각 호텔의 대표 바텐더를 서로 초대하여 고객들에게 색다른 칵테일 경험을 제공하는 바 익스체인지 (Bar Exchange) 프로모션을 9월 21일부터 10월 9일(수요일~일요일)까지 진행한다. 이번 프로모션은 각 호텔의 바텐더 3명이 본인이 소속된 호텔의 바에서 자신만의 레시피로 만든 칵테일을 먼저 선보이고, 이후 순차적으로 다른 호텔로 순회하며 본인의 칵테일을 소개하는 프로모션이다. 먼저, 몬드리안 서울 이태원의 최상층에 위치한 프리빌리지 바(Privilege Bar)는 스타일리시한 인테리어, 남산과 화려한 도심뷰를 자랑하는 루프톱 바로 유명한데, 스페셜티 칵테일을 즐기며 활기찬 이태원의 ..

- 일부 비타민E 함유 제품은 중복 섭취 여부도 살펴봐야 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지는 가운데 건강기능식품의 시장 규모가 지속적으로 확대*되고 있다. 이에 한국소비자원(원장 장덕진)이 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 오메가-3 20개 제품을 조사한 결과, 제품마다 지방산(EPA와 DHA의 합)과 비타민E 함량, 캡슐 크기 등에 차이가 있어 제품별 특징을 확인 후 구입하는 것이 필요한 것으로 나타났다. * 매출실적(억원): 25,221(’18) → 29,508(’19) → 33,250(’20).(e-나라지표, 건강기능식품생산현황, ’21.9.1.) ▷ 오메가-3 건강기능식품 품질비교 ㅇ 대상 제품 : 오메가-3* 건강기능식품 20개 제품 * 불포화지방산인 EPA와 DH..

- 9월 20일부터 10월 6일까지 외국인 대상 김치 체험 진행 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 9월 20일부터 10월 6일까지 김치를 주제로 하반기 ‘외국인 대상 한식 원데이 투어’ 행사를 개최한다. ‘외국인 대상 한식 원데이 투어’는 국내 음식관광 활성화를 위해 추진하는 사업으로 장, 김치 등 한식을 유명 셰프(Chef)와 식품 명인에게 배우고 함께 만들어보는 체험형 프로그램이다. 이번 하반기 행사에는 현대, 종가, 전통, 사찰의 김치를 주제로 조선호텔과 라망시크레[미슐랭(michelin) 1스타]의 손종원 셰프, 안양순 종부, 유정임 식품 명인 및 사찰음식 전문가 유화 스님 등 한식 전문가 4명이 함께한다. 9월 20일 서울(한식문화공간 이음)을 시작으로,..